健康狗狗月餅

雖然離中秋還有兩個多月，Woof Bakery早在6月尾7月初已經開始構思今年中秋的狗狗月餅該用什麼餡料，想要健康，又想減少狗狗的身體負擔，好貪心而且好像挻難的。怎樣好呢？於是試一試在網上搜索及參考其他的狗狗月餅的餡料；似乎大家在取材方面都是大同小異。最後，經過一輪的資料搜集及資訊，今年決定有4種餡料。包括：南瓜燕麥，蕃薯芝士，牛肝燕麥及眉豆亞麻籽。算不上全新意念，但亦有一點兒新衝擊。餅皮方面用低筋麵粉，少量蜜糖及菜油，希望做到少糖少油，加上皮的比例很小，盡量做出“皮薄餡靚”。至於今年選用餡料的營養資料，詳情請參閱食材分享。

 

 

成份：月餅皮 - 麵粉，橄欖油，蜜糖，水

餡料 - 蕃薯，芝士，眉豆，亞麻籽，南瓜，燕麥，牛肝

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狗是人類最好的朋友，相信很多愛狗的人士都不會有異議。牠們對我們的忠誠，不離不棄，一直以來都有很多事件/例子可以證明。而且牠們的生命比人類短暫，我們應該好好珍惜與牠們在一起的每分每秒，令大家的生命都沒有遺憾。 由於市場供求關係及人類對繁殖品質重要性的忽視，市場上有很多狗狗都會有隱疾或繼續遺傳到該狗種常見的問題，此情況實在令人心痛。可惜往往當我們遇上的時候，我們和狗狗也只能默默承受；因此，在選擇牠們的食物時，亦要非常小心，因為商業狗糧未必能完全適合牠們特別的需要。

將心比己，每天吃一樣的東西，也實在太泛味吧！ 我們深信只要肯動動腦筋加上愛心和創意，簡單合時的材料，都可以變出愛犬的美味營養大餐。新鮮烹調，絕不含防腐劑，對牠們身體的負擔亦相對減輕；但選材時亦要小心，免得弄巧成拙。

我們希望能透過此部落格與大家分享各食材的營養價值和功效，為有需要的主人們提供參考。同時，亦希望在此提醒主人們要小心衡量自家狗狗的體質及個別情況，再作取捨。